Introduction
Farce au porc pour les baos (sauce bbq chinoise)
| Sujet | Donnée |
|---|---|
| Par | Adam |
| Pour | 10 bao |
| Temps de préparation | 1h |
| Durée de cuisson | 15m |
| Temps total | 1h15 |
Ingrédients
- 500 g échine de porc
- 15 g cassonade
- 2 cas de sauce soja
- 1 très grosse cas de sauce d’huître
- 2 cas sauce hoisin
- 2 cl alcool de riz
- 6 cl eau
- 15 g maizena
- poivre
- Bao (pain)